フランス菓子をはじめ、さまざまなスイーツを、
ご家庭で作りやすい形にしてご紹介しています。
なぜそうなるか？という、製菓理論をふまえた知識や、
お菓子作りの基本が身に付く内容です。
Sweets Lesson Photo Gallery
5月のお菓子講座 小夏のクグロフ in エミール 2018/05/14
爽やかでジューシーな、小夏のケーキ 2018/05/11
小夏のコンフィの仕込み 2018/04/25
やりたい事に生かして、なりたい自分になれる 2018/04/20
ベトナムの、カカオの木のオーナーになりました！ 2018/04/03
苺と桜のパリブレスト in エミール&カルチャーお菓子講座 2018/04/01
商品作りの悩みを解消！ 個別相談 2018/03/28
本日、春期講座の受付スタートです！ 2018/03/22
ムレスナティー お気に入りの茶葉に出会った！ 2018/03/17
