その油、酸化してない？身体に悪いですよ！酸化する３つの原因
2020年3月20日 ごきげんスイーツ体験レッスンお菓子と健康お菓子に使う材料の話
カラダに良いと思って使っている油が 実は、酸化していたら？ ショックですよねー！ 酸化した油は、細胞をキズ付けます！ 体にとっても悪いんです。 先日、油の生産者さんから 新鮮な油をお味見させてもらうチ …
【オンラインお菓子教室】スマホがあれば、自宅でお菓子が学べる！
2020年3月11日 ごきげんスイーツ体験レッスンごきげんスイーツベーシックコース
「徳島まで行ってレッスンを受けたです。 けれど、遠方なので ちょっと難しいなぁと思っています。」 LINEメンバーさんから いただいたお声です。 スマホとインターネットの環境があれば、 誰でも、簡単に ご自宅でカラダにやさしいお菓子は学べます！
砂糖の代わりに甘酒でもできる？リコッタチーズでの代用は？LIVEレッスンQ＆A
2020年3月10日 生徒さんのお声お菓子作りの様々な知識
インスタLIVEレッスンで たくさん質問が届いています。 個別にメッセージさせて頂いたり LINEのタイムラインで、お答えした内容もあります。 砂糖の代わりに甘酒でも美味しくできる？ リコッタチーズでの代用は？ など。 他のスイーツにも応用できる内容について、 ブログで取り上げます。
ZOOMって何？学びを止めないレッスンの新しいカタチ
2020年3月9日 ごきげんスイーツベーシックコース働き方・生き方
ZOOMって何？ 何ができるの？ 初めて聞く方も、多いかもしれません。 ZOOMとは？ パソコンやスマホを使って ミーティングや、レッスンに、オンラインで参加できるアプリです。 長期化するかもしれない新型コロナや 非常事態にそなえて このタイミングで、身に付けておいた方がよい、 必須のスキルになるはず。 なぜZOOMがよいのか？ 教室での取り組みについても 今考えていることを書いてみます。
結婚記念日に作って下さいました！【インスタLIVEレッスンつくレポ③】
2020年3月8日 インスタLIVEレッスン生徒さんのお声
インスタLIVEレッスンに参加下さった皆さんから 作りました～！ のご報告が、届いています！ 3人のつくレポをご紹介させていただきます。なんと、結婚記念日に、お作り下さいました！！
私でも作れました！【インスタLIVEレッスンつくレポ②】
2020年3月7日 インスタLIVEレッスン生徒さんのお声
インスタLIVEレッスン。 「みりんの苺レアチーズケーキ」 参加下さった皆さんから 作りました～！ のご報告が、届いています！ お2人ずつご紹介させていただきます。
すごく美味しくてまわりにも好評です【インスタLIVEレッスンつくレポ①】
2020年3月6日 インスタLIVEレッスン生徒さんのお声
新型コロナで休校中のママをはじめ イベントが中止になって 家で過ごしている方々に、 お菓子作りで、楽しいく過ごして欲しいと、 企画した、インスタLIVEレッスン。 「みりんの苺レアチーズケーキ」 参加下さった皆さんから 作りました～！ のご報告が、届いています！ お2人のつくレポ、ジーンときたメッセージをご紹介させていただきます。
人と人との心の通ったやりとりを大事にしたい。お問い合わせへの対応について
2020年3月5日 オンラインLIVEレッスン働き方・生き方
LIVE中は、 コメントや、あたたかいメッセージを、 たくさんいただいて感激でした！ LIVEへの想いと、 最近増えてきた、お問い合わせへの対応について 書きとめておきたいと思います。
初インスタLIVE、たくさん見ていただき、ありがとうございました！ご感想
2020年3月4日 オンラインLIVEレッスン生徒さんのお声
初インスタLIVEレッスン。 リアルタイムで９８人もの方が見て下さいました！ 見逃した方は、 24時間のアーカイブで、 200人以上の方がご覧くださいました。 いただいたご感想をご紹介します！
インスタLIVEレッスンします！メニュー投票の結果発表～！
2020年3月3日 ごきげんスイーツレシピお知らせ
3月8日AM10：30～ インスタLIVEレッスンを開催します！ メニューは、 ごきげんスイーツの生徒さんおよび LINE読者さん、facebookでの投票で 一番、人気の高かった、 ＼バットでつくる／ 「みりんの苺レアチーズケーキ」に 決まりましたー！ レシピは、LINEメンバーさん限定公開です。 受け取り方法は、 LINEにお友達登録していただき 「レシピ希望」と メッセージをくださいね！
