【ごきげんスイーツ】１Day体験レッスン
受付開始は、11月を予定しています。
詳細が決まり次第、お知らせ致します。
外部講習のご案内
平成30年10お菓子講座
【キャラメルのガレット】
ザックリ、ホロホロ、バターの風味が豊かに香る、
ほんのり塩をきかせた厚焼きガレットの上に
甘酸っぱいジュレをのせ、キャラメル風味の
ミルキーなムースを絞ります。
秋のティータイムにぴったりのガレットです。
10日14日（日）終了しました
AM10：30～ PM14：30～
申込み先開催場所
エミールカルチャー＆マルチスペース
平成30年11月 お菓子講座
【和栗のパウンドケーキ】
秋になると食べたくなる栗のスイーツ。
旬の食材“栗”を贅沢に使ったとっておきの焼き菓子です。
中には、栗の渋皮煮がまるごと入れて、
生地にも和栗のペーストを練りこみます。
秋の定番にしたい、プレゼントにも大変喜ばれるパウンドケーキです。
11月日11日（日）
AM10：30～ PM14：30～
申込み・開催場所
エミールカルチャー＆マルチスペース
平成30年12月 お菓子講座
ムース・ブロンド
美しいブロンド色のビスケットの味がする、
ブロンドチョコレートのムースです。
ベルベットのように滑らかな口どけ。
濃厚なのに、後味をスッキリさせるには、あるヒミツが・・！
ヘーゼルナッツのビスキュイ生地に、
バナナのコンポートを合わせ、
特別な日にふさわしいエレガントな味に仕上げます。
12月16日（日）
AM10：30～ PM14：30～
申込み・開催場所
エミールカルチャー＆マルチスペース
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