徳島県鳴門市の少人数制 チョコレート専門教室(お菓子のサロン)Atelier S Liaison アトリエ エス リエゾン
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レッスンのご案内

平成30年7月 

抹茶とグレープフルーツのムース

抹茶とグレープフルーツのムース

上品な抹茶ムースと、抹茶風味のスポンジ生地を合わせましたグリーンが見た目にも美しい、初夏にぴったりと爽やかなムースです。
グレープフルーツのほのかな苦味と酸味が、抹茶を引き立てます。

7月12日(木)
AM10:30~(13:30~14:00頃を予定)

受講費 6,500円

開催場所 鳴門市撫養町 チョコレート教室

*お申込みボタンからレッスンの詳細が確認できます。

                                                     クービック予約システムから予約する 

 

 

お知らせ

 2018年4月から、お菓子と料理のサロンより、

チョコレート専門教室として、リニューアルしました。

作って楽しい、贈って喜ばれる。

おうちショコラティエになれる教室。

 

 
もっとチョコレートが好きになる! 
食べるのはもちろん、
カカオの香りをかぐだけで、幸せな気分になれる。
そんな、チョコレート好きのあなたに。
 
 
 
チョコレート菓子を 「作る」

誰かに話したくなる、知識を 「知る」

日常の中で 「楽しむ」
 
 
ぜーんぶが、1つの教室で叶えられる、
 
 
おうちショコラティエ・カリキュラムを開催予定です。 
 
 
自分へのご褒美に。
あなたの大切な人を、喜ばせるために。
 
とっておきのチョコレート菓子を作ってみませんか?
楽しく奥深いチョコレートの世界へお連れします。

 

チョコレート専門教室へのリニューアルに伴って、
現在は準備中となります。

詳しいカリキュラム・日程については、
募集開始時にお知らせします。

レッスン開催は、平成30年 秋頃を予定してます。

外部講習のご案内

平成30年7月 お菓子講座

桃とミントのタルト

ジューシーな桃とミントが爽やかに香る、夏のタルトです。
サクサクのタルト生地に、チーズ風味のソースを流し入れ、ベリーやフレッシュミントを加えて焼きあげる、手作りならではの贅沢なタルトです。

7月8日(日)
午前の部 AM10:30~13:30
午後の部 PM14:30~17:30

 

受講費 レッスン料2,160円 +  材料費3,240円
持ち物 直径15cmのタルトが入る箱、保冷剤(保冷バッグ)、エプロン、お手拭き、筆記用具

申込み&お問い合わせ先・開催場所
エミールカルチャー&マルチスペース
TEL/088-637-0241
場所 徳島市庄町1丁目63

*受付開始日は、エミールHP、又はパンフレットでご確認下さい。

 

平成30年8月 料理教室

夏の特別企画 スリランカのカレー

メニュー

ダールカレー(レンズ豆)
海老のカレー
なすとカシューナッツのカレー
じゃがいものスパイス炒め
ハーブのサンボル
パパダム
ヨーグルトのヤシ蜜がけ
キリテー(スリランカのミルクティー)

数種類のカレーとおかず、ご飯をワンプレートに盛り付けて、混ぜながら楽しむスタイルのカレーです。
香り高いスパイス・ハーブ、ココナッツを使うのが特徴です。辛みはマイルドで、短時間で仕上がります。

8月5日(日)
午前の部 AM10:30~13:30
午後の部 PM14:30~17:30

受講費 レッスン料2,160円 +  材料費3,240円
持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具

申込み&お問い合わせ先・開催場所
エミールカルチャー&マルチスペース
TEL/088-637-0241
場所 徳島市庄町1丁目63

*受付開始日は、エミールHP、又はパンフレットでご確認下さい。

 

 

平成30年9月 お菓子講座

マドレーヌ

メニュー
フランボワーズ×ローズ マドレーヌ
プレミアムバニラ マドレーヌ
紅茶×あんずジャム入り マドレーヌ
マッシュルーム×ハーブ 塩味マドレーヌ

9月9日(日)

午前の部 AM10:30~13:30
午後の部 PM14:30~17:30

 

受講費 レッスン料2,160円 +  材料費3,240円
持ち物 マドレーヌが入る箱(スイートタイプ3種類を2個ずつ、計6個お待ち帰り)、エプロン、お手拭き、筆記用具

申込み&お問い合わせ先・開催場所
エミールカルチャー&マルチスペース
TEL/088-637-0241
場所 徳島市庄町1丁目63

*受付開始日は、エミールHP、又はパンフレットでご確認下さい。

 

 

 

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