平成３１年 １月・２月のスケジュールが決まりました。
NEW 体験レッスンの受付をスタートします！（先着順）
外部講習のご案内
平成31年1お菓子講座
【米粉のクッキー缶】
サクサク、ザクッ、ポリポリ。米粉ならではの食感と味わいをお楽しみ下さい。
グルテンを含まないから小麦アレルギーの方にも安心です。手軽で、誰も簡単に作れる6種類のクッキーを集めました。
丸める、型抜き、絞るなど成形のバリエーションを学びます。
1日13日（日）
① 10：30～13：30 ②14：30～17：30
お申込み開始 12月21日午前10時スタート
申込み先・開催場所 （受付はまだ始まっていません）
エミールカルチャー＆マルチスペース
平成31年2月 お菓子講座
【ボンボンショコラ】
バレンタインに大切な人へプレゼントしたい、見た目も味も本格派のボンボンショコラです。手作りの滑らかな口溶けをお楽しみ下さい。
トリュフボール ラズベリー＆ペッパー
ラズベリーのガナッシュをチョコレートでコーティングし、キュートなピンク色に仕上げます。
ガナッシュ・ナチュール
口溶けの良いガナッシュを、スイートチョコレートでコーティングします。仕上げ方法のバリエーションもご紹介します。
お申込み開始 12月21日午前10時スタート
2月日10日（日）
③ 10：30～13：30 ②14：30～17：30
申込み先・開催場所（受付はまだ始まっていません）
エミールカルチャー＆マルチスペース
平成31年3月 お菓子講座
ルビーチョコレートとベリーのスフレロール
天然のピンク色をしたルビーチョコレートのクリームと、ベリーのジュレを巻き込みます。しっとりと適度な弾力があり、割れないスフレ生地の作り方。美しい巻き方をマスターしましょう。
お申込み開始 12月21日午前10時スタート
3月10日（日）
② 10：30～13：30 ②14：30～17：30
申込み先・開催場所（受付はまだ始まっていません）
エミールカルチャー＆マルチスペース
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