こんなお悩みはありませんか？
- お菓子づくりは好き。でも仕事にするのは不安
- 自己流でやってきたけど、ちゃんと学んでなくて自信がない
- ひと通りのお菓子は作れるが、これでいいか迷ってしまう
この音声メルマガでは、
「お菓子を仕事にしたい人」が最初に整えておくべき
考え方や視点を、7日間でわかりやすくお届けします。
毎日5分ほどの音声と文章で届けします。
音声と文章、どちらでもご自身のペースでお受け取りいただけます。
こんな方におすすめです
- お菓子を教える・販売する仕事を始めたい方
- すでに活動しているけれど、プロとして自信を持ちたい方
- 製菓理論を知りながらお菓子づくりをしたい方
読むたびに、ちょっとしたヒントや
気づきが見つかるようなそんな時間になればうれしいです。
ご登録限定プレゼント
音声付きメルマガにご登録いただいた方には、
和モダンスイーツ3選のレシピ本（PDF）をプレゼントしています。
地元素材をいかして仕上げた、オシャレで普段着のスイーツたち。
ぜひ、あなたの身近で手に入る素材に置きかえて、楽しんでみてください。
「こうやって素材を使うんだ」
そんな小さな発見があると嬉しいです。
🎧 7日間音声付きメルマガの内容
【DAY1】
お菓子を仕事にしたい人が、最初に見落としがちな視点
【DAY2】
「仕事としてのお菓子」と「趣味のお菓子」の違いとは？
【DAY3】
ちゃんと学んでない私が、仕事にしていいの？不安との向きあい方
【DAY4】
レシピ通りに作れるのに、自信が持てないあなたへ
【DAY5】
見て、感じて、考える。観察する力
【DAY6】
「なんとなく」から卒業！根拠をもって組み立てる配合の考え方
【DAY7】
知識を「使える力」に変える
メルマガでお届けしている内容
- お菓子作りのお役立ち知識
- 仕事としてお菓子を活かすためのヒント
- 新講座やレッスンのご案内
- 動画教材制作、電子書籍出版の情報など
さらに…
YouTubeやブログでは話せない
ここだけの裏話や、日々の気づきもお届けしています。
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