お知らせ

上質を味わいたい大人の女性に贈る 極上のシュトーレンが完成しました。 自家製酵母と国産小麦を使った 酵母による熟成が味わえるシュトーレンです。 長時間の低温熟成発酵によって 柚子やドライフルーツ、ナッツなどが一体になって 複雑で奥行のある味わいをお届けします。

10月の焼き菓子のお取り寄せ。 「なると金時のバタースコッチケーキ」は おかげさまで完売いたしました！ ご予約下さった皆さまには ありがとうございます。 昨日、今日と2回に分けて発送しました。

中国の中秋節にいただく月餅。 天然色素でつくる ひんやりスノースキン月餅 レシピ動画レッスンが新スタートしました！ 第一弾は、冰皮月餅です。 5色並べるとプレゼントしたくなる可愛さ！ メルマガやLINEでご案内させていただき、 すぐ購入いただいた方々は すでにレッスンを開始されています。

2022年1月スタートの新講座「和モダンフランス菓子のオンライン講座」 11/12　21:00～募集を開始します。