NHK徳島 クリスマススイーツ放送日のお知らせ シュー菓子を作ります

お知らせ

NHK徳島の番組で、
クリスマススイーツを今年も紹介させていただきます。 

放送日は下記の通りです。
NHK徳島 とく6 今コレ食べドキ

11/29(火)18:10~

クリスマスパーティーや持ち寄りにもぴったりの
ひと口サイズのプチシュー2種

●シュケット
 砂糖のシャリっとした食感と甘さ。飽きのこないプチシューです。

●チーズ風味のプチシュー
 チーズのコク、黒こしょうがピリッときいたワインにあう塩味のシュー。

12/6(火)18:10~

●苺とピスタチオのプチシューツリー
見て、食べて楽しめる♪
プチシューを積み重ねて作る
シューのクリスマスツリーです。

前放送の、プチシューを使う応用編です。
2週連続しています。
できあがったら、達成感ありますよ~!

 

放送は徳島のみですが、
放送後、レシピと動画が
NHK徳島放送局の、番組ホームページに公開されます。

全国からご覧いただけます。

撮影のときの様子などの雑記は、
次の記事でご覧ください。

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プロフィール紹介
幸せつなぐパティシエ
とくもと さとこ

フランス菓子をベースにした
徳島素材を使った和モダンフランス菓子を提案。

お菓子教室17年目。
のべ3800人をご指導させていただいています。

全国から受講できるオンラインお菓子教室を運営。
好きを仕事にして、
お菓子のプロになりたい方向けの講座を開催。

学んだ製菓理論を生かして、
「オリジナル菓子を作成」
お客さまに届けるまでをゴールに
お手伝いしています。

家庭で楽しみたい方は、
動画レッスンでも学んでいただけます。

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和モダンフランス菓子・材料配送つき

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