昨年は販売スタートから30分で完売したシュトーレン。
2023年は待望の対面レッスンを開催いたします！！
12月10日（日）10：00～14：00頃
12月7日（木）10:00～14:00 満席
満席となりました。ありがとうございます！
追加レッスン日程を検討中です。
クリスマスまで楽しめる「本格シュトレーン」
場所は、徳島県鳴門市のお菓子教室のアトリエ。
2021年よりオンラインのみでしたので、
実に3年ぶりの対面レッスンです。
通常はコースレッスンのみ。
単発レッスンで参加できるまたとないチャンスです！
シュトーレンレッスンは今後は未定ですので
今年限りになるかも？
少人数にしたので、お席が埋まれば募集は終了します。
こねたり、成型したり。
スパイスの香りに包まれながら
五感を存分に満たして楽しんでいただけます。
リアルレッスンならではの特別なひとときをお過ごしください。
和栗と柚子のシュトーレンについて
重すぎず軽すぎない、しっとりとした生地に
柑橘の爽快な香りとスパイスが調和した味わいを目指しました。
自家製栗の渋皮煮
天空の徳島柚子の自家製ピールを使った、
とっておきのシュトーレン。
クリスマス気分が盛り上がる
スパイスの香りをまとわせ、
阿波和三盆糖を贅沢にまぶして仕上げます。
販売商品と同じオリジナル貼り箱に入れて、
お持ち帰りいただけます。
レッスンの特徴
天空の徳島柚子(無農薬)
丹波栗の自家製渋皮を使った贅沢な素材をギュッとつめて。
最高級の阿波和三盆糖で仕上げます。
本当においしいシュトーレンの基本工程が分かります。
ドイツの規定にある、バター30％以上
ドライフルーツ60％以上のリッチな配合です。
販売商品を同じラッングで
オリジナル貼り箱に入れてお持ち帰りいただけます。
クリスマスまで熟成する変化をお楽しみ下さい。
こんなあなたにオススメ
●本当においしい本格的なシュトーレンを知りたい。
●「和」の素材を生かしたお菓子づくりに興味がある。
●自信をもってシュトーレンを人に差し上げたい。
●お店では買えないシュトーレンを味わいたい。
●自分なりに作るが正解がよく分からない。
シュトーレ対面レッスンの詳細
12月3日（日）10：00－14：00頃
12月7日（木）10：00－14：00頃
特典
発酵待ちの間、自家製マサラチャイの作り方を実演します。
スパイスの香りに包まれてポカポカ温まりましょう。
開催場所
徳島県鳴門市
お菓子教室アトリエにて対面レッスン
※申込みされた方にご住所をご案内します。
受講料
12,500円（税込み）
支払い方法 カード決済
レッスンスタイル
お1人さま１本（20×10㎝ほど）を
実習で仕上げて持ち帰りいただけます。
デモストレーションと実習を交互に行い、
技術指導を受けられます。
レッスン後は、講師が準備した
シュトーレンをご試食いただけます。
お申込み開始してすぐに、12/3日は満席となりました。
県外から飛行機で参加くださる方々もいらっしゃいます。
お席残りわずかとなっております。
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