お知らせ

昨年は販売スタートから30分で完売したシュトーレン。 2023年は待望の対面レッスンを開催いたします！ 場所は、徳島県鳴門市のお菓子教室のアトリエ。 通常はコースレッスンのみ。単発レッスンで参加できるまたとないチャンスです！ こねたり、成型したり。スパイスの香りに包まれながら 五感を存分に満たして楽しんでいただけます。 リアルレッスンならではの特別なひとときをお過ごしください。

天然色素でつくるムーンケーキ（ひんやり月餅） 季節の単発動画レッスンお知らせです。 商用利用のリクエストがあり、 8月から商用利用に対応させていたくことにしました。 2023年は、9月23日が十五夜 お月見まで、あと50日！ 中国では中秋節に月餅をいただく風習があります。 今から準備すれば、9月の販売に間に合います。

お菓子教室で使っていた型を無料でお譲りする、 サマープレゼント企画。 受講生さんをはじめ、メルマガ読者さん限定で行いました。

上質を味わいたい大人の女性に贈る 極上のシュトーレンが完成しました。 自家製酵母と国産小麦を使った 酵母による熟成が味わえるシュトーレンです。 長時間の低温熟成発酵によって 柚子やドライフルーツ、ナッツなどが一体になって 複雑で奥行のある味わいをお届けします。

少し前から予告しましたとおり インスタグラムのアカウントを引越しました。 新アカウントへ登録をお願いします。

10月の焼き菓子のお取り寄せ。 「なると金時のバタースコッチケーキ」は おかげさまで完売いたしました！ ご予約下さった皆さまには ありがとうございます。 昨日、今日と2回に分けて発送しました。

季節のレシピ動画レッスン サポート付き アイスボックスクッキー　ディアマン　モザイク リクエストにお応えしてついに登場です！ 9/23 PM21：00～受付開始。 すでにお申込みいただいている状況です。