徳島特産素材 徳島素材 天空の山茶 米粉の絹ロールのご紹介とつくレポ
天空の茶葉を、贅沢混ぜ込んだクリームを巻きます。
生地にはお茶のシロップを染みこませた
お茶尽くしのロールケーキ。
茶摘みで眺めた、お茶の段々畑。
天空の雲をイメージしています。
徳島特産素材
徳島特産素材 
定期LIVEレッスン 柚子とゆこう香る ショコラショー レシピと作り方
柚子香るショコラショーのレシピと
作り方をインスタライブでご紹介しました。
寒い日の夜、
慌ただしかった1日の終わりに。
ホッと一息つきながら飲むと
気持ちが穏やかにほぐれていきます。
定期LIVEレッスン すだち香るりんごのカラメルソテー 簡単なのにごちそう！徳島特産スイーツレシピ
簡単なのにごちそう！
すだち香るりんごのカラメルソテー
10/5 インスタLIVEで
徳島特産素材をつかったスイーツレシピを
紹介しました。
定期LIVEレッスン 徳島のパティシエが教える リピ必至！すだちのジェラードの作り方 レシピ
徳島のパティシエが教える！リピ必至 すだちのジェラードの作り方です。
ジャリジャリしない、なめらかジェラードをつくるプロのコツを理論的に解説します。
おいしいお菓子に欠かせないのは、素材を知ること。
すだちの豆知識もお伝えします。
すだちスイーツの楽しみが広がりますよ！
お菓子レシピ 少ない材料ですぐ作れる！人参の作りおきレシピ３選 キャロットケーキの人参活用法
少ない材料ですぐ作れる！人参のつくりおき料理を紹介します。
目新しさをワンポイントだけ入れた家庭的なレシピです。
肩の力をぬいてできるのでぜひ作ってみてください。
徳島の生産者 本当は教えたくない！1年で3日だけの生甘酒
毎年10月。
たった3日間だけ。
地元鳴門の秋祭りに合わせて
店頭で予約販売されています。
知る人ぞ知る⁉
井上味噌醤油さんの、生甘酒。
徳島特産素材 徳島の素材×スイーツ 阿南市の湯浅さんのつくる徳島マンゴーストーリー
オンライン講座で、阿南市の湯浅さんがつくる徳島マンゴーを
お届けできるようになりました！
徳島特産素材 【動画つきレシピ】やまもものコンポート＆ソルベ
やまももが手に入ったら
簡単にできるコンポートと、おまけのソルベをご紹介します。