【受講生さんインタビュー】50代主婦からのカフェ開業 やらない理由は捨てる!
マンツーマンプロコース(商用)を受講されている
伊藤裕子さんにインタビューをさせていただきました。
「すごい人がケーキ屋さんをやるんだろうなと思っていた。
でも、普通の人でもできるんだ!と今は思います。」
50代主婦からのカフェ開業。
来年1月に千葉県で焼き菓子の販売&カフェをオープンされます。
出張レッスンに伺い、オープン前のカフェにて
コラボライブをしました。
和モダンフランス菓子の講座を受講されてのご感想や、
オープンに向けての取り組みの様子
ここまでの道のりなど伺った内容をまとめました。
2023.10.10
お菓子を仕事に受講生さんのお声