受講生さんのお声 宮崎ふみえさんが語る「花を仕事にしたい人のための教科書」出版秘話｜Kindle電子書籍出版した理由
ココフルラージュ宮崎ふみえさんが『花を仕事にしたい人のための教科書』をKindleで出版。出版に挑戦した理由や想いを紹介します。
とくもと さとこ
受講生さんのお声 
電子書籍出版 2か月で電子書籍を出版の舞台裏｜kindle電子書籍出版講座レポート
Kindle電子書籍出版講座での出版までの過程を舞台裏から紹介。企画・執筆・デザイン・対面サポートを経て本が形になる流れを詳しくレポートします。
製菓理論 夏にタルト生地が柔らかくなるときの対処法｜大理石の作業台は必要？室温の目安
暑い季節でもタルト生地がダレない！室温設定や作業台の冷やし方、大理石ボードのメリットまで詳しく解説。家庭でもできる温度管理のコツを紹介します。
動画教材制作講座 お菓子の動画レッスン販売のスタートにおすすめ！初期費用ゼロ円使える神ツール
お菓子の動画レッスン販売をこれから始める方へ。初期費用ゼロ円で使えるツールを紹介します。料金プランや手数料の仕組み、無料で使える範囲などを詳しく解説しています。
動画レッスン 台湾パイナップルケーキ 和梨・いちじくアレンジ3種 動画レッスン公開のご案内
台湾パイナップルケーキをお家で作れる動画レッスン。和梨×すだち・いちじく×バニラの秋フルーツアレンジ3種、冬瓜入り餡や成形のコツも詳しく学べます。
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すだちシロップの作り方・レシピを紹介。徳島特産のすだちを使った爽やかな風味のシロップと保存方法を詳しく解説します。
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お菓子ひとり起業 趣味のお菓子作りを仕事に変えるための4つの力｜20年継続してわかった成功の秘訣
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お菓子ひとり起業 なぜお菓子作りを仕事にしたいのですか？｜自分の軸を見つけるために
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受講生さんのお声 分からないことを分からないままにしたくない｜和モダンフランス菓子プロ講座 受講生の声
「分からないことを分からないままにしたくなかった」マンツーマンプロコース修了生インタビュー。ネット検索では解決できなかった疑問を、理論で学び納得できた体験を語っていただきました。