とっても美味しく出来て、達成感まで味わえるのでいつも満たされています。【受講生さんのお声】

受講生さんのお声

和モダンフランス菓子 動画プランの
生徒さんのお声を紹介させていただきます。

板東さん

受講された感想は?

毎月の課題の写真やレシピを見たときには、
私に作れるのかしら?っと思うのですが、
動画を見ると、なるほど〜出来そう〜に気持ちが変わります。

お菓子作りは計量するのが、気を遣う作業なのに、
いつもきちんと計量されたものが届くので、すごいなと思います。

失敗をしそうなところは、例をあげて説明して下さってるので、
成功率も高いし、材料が厳選されてるので、
とっても美味しく出来て、達成感まで味わえるので
いつも満たされています。

心に残っているエピソードは?

バタークッキーは、そんなに好きではなかったのですが、
このレッスンを受けてから、ハマりまくりました。

イタリアンメレンゲは、ハードルが高いと思ってましたが、
動画レッスンで、落ち着いて作れたと思います。

失敗しても、アドバイス頂いたあと、成功したときは、
喜びも倍増しました。

キャロットケーキのつくレポコンテストで優秀賞も、
すごく励みになりました。

お菓子作りに真面目に取り組ませて下さるレッスン
なかなかこういう経験はないのではないかなと思います。

とくもとさとこはどんな人?

私の言葉1つ1つに、さりげなく解決してくれて、
プラス向上心を与えてくれる先生です。
常に前向きで、いつも元気を頂いています。

動画プランをどんな方におすすめしますか?

お菓子作り苦手〜という方でも、自信がつくと思います。
とにかく美味しくできるので、家族にも喜ばれると思います。

 

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プロフィール
お菓子づくりのプロを育てる専門家
とくもと さとこ

お菓子教室Atelier S Liaison(2006年開業)主宰
のべ3800人以上を指導
地元素材を使った「和モダンフランス菓子」
お菓子のプロを目指す方に
製菓理論とお菓子の基礎を学べる講座を提供
動画教材制作クリエイター

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