オンライン講座の受講生さん、
これから受講を検討されている方へ。
これから受講を検討されている方へ。
・上達する人の受け方とは?
・スマホで手元を撮影する方法。
・スマホスタンドの使い方
についてお菓子づくりが上達する
オンライン動画レッスンの受け方をお伝えします。
オンライン動画レッスンの受け方をお伝えします。
どう受けるか?で結果は大きく変わります。
取り入れてみよう!
と思うことがあれば、参考にしてみて下さい。
と思うことがあれば、参考にしてみて下さい。
![](https://atelier-s-liaison.com/wp-content/uploads/2022/06/22972c8a34e04e3a12f0569fe53fd1e8-1-1024x576.jpg)
レシピをダウンロードして保存する
まずはレシピをダウンロードください。
紙で保存したい方は印刷、
データで保存されるのもおすすめです。
私は、レシピはパソコンやクラウドで保存しています。
人によって考え方はいろいろだと思いますが
ペーパーレスだと場所をとらず、出先ですぐ確認できます。
何より、書類がでてこなくて探しまわるイライラがなくなり
検索ワードを入れると、すぐレシピが見つかります。
動画を見てすぐに作っていませんか?
動画を見てメモをしっかりとりましょう。
動画を1回サラッと流し見しただけで
上手くできるのは
基礎ができている経験者だけです。
![](https://atelier-s-liaison.com/wp-content/uploads/2022/06/5ad774a979efb8e82d8b91dbf15aa1a5-1-1024x575.png)
お菓子づくりに慣れない方が
動画をざっくりみて
メモはとらず
イメトレ不足で始めると
完成度が低いものになりがちです。
メモはとらず
イメトレ不足で始めると
完成度が低いものになりがちです。
混ぜるだけのお菓子から、
スポンジ生地、シュー生地などにトライしていくには
多少のコツや知識がいります。
スポンジ生地、シュー生地などにトライしていくには
多少のコツや知識がいります。
はじめから出来なくて当たり前なのに、
「私にはむつかしい。お菓子づくり大変~」
となってしまったら、もったいないです。
動画では、注意点、失敗しがちなところ、
「なぜ」そうするのか?を、細か~く伝えていますので。
早くお菓子つくりたい~と思うかもしれませんが
繰り返し見て、もれがないようメモして、覚えてください。
理論も分かりますので
作業の意味やコツをよく理解したうえで取り組むのが
結局は、近道になりますよ。
作る前にエアーで練習する
基礎ができている方は、はぶいてOKです。
![](https://atelier-s-liaison.com/wp-content/uploads/2022/06/e1e232b38a6e47b61be9845a80abc579-1-1024x575.png)
ですが、ゴムベラの使い方に慣れてない。
絞り袋を使ったことがない。
数年間、絞ってない状態で、
数年間、絞ってない状態で、
いきなり本番!で…上手くいきそうですか~??
まずは、エアーで練習してみましょう。
海でダイビングするにしても
ダイビングの講習を聞いただけで
いきなり、海にもぐったら事故りますよね?
ダイビングの講習を聞いただけで
いきなり、海にもぐったら事故りますよね?
耳の空気を抜く練習をしたり
浅いプールで練習してから海へ出るというステップをふみます。
お菓子づくりも同じです!
写真や動画で細かく状況を教えてください
つくったよ~のご報告、感想は大歓迎です。
とても嬉しいので、いつでも送ってくださいね。
とても嬉しいので、いつでも送ってくださいね。
![](https://atelier-s-liaison.com/wp-content/uploads/2022/06/4908216a6a106f98df92602319524200-1-1024x576.png)
感想とは別に、
ここでは『添削の受け方』についてです。
添削して欲しい点を文章で書いていただいた上で
写真や動画で、細かい状況を教えてください。
動画やたくさんの画像を送ってくださる生徒さんからは
本気度が伝わってきて。
私もしっかりと見て添削してさしあげたい!!
という気持ちがわきあがります。
![](https://atelier-s-liaison.com/wp-content/uploads/2022/06/aab3bc92ea8d638d33d786fdce65c135-1-1024x577.png)
動画を撮れそうな方は、この機会にぜひチャレンジください。
手元をうつして、ボタンを押すだけ。
手元をうつして、ボタンを押すだけ。
一度おぼえたら、次からはスムーズにできるはず。
写真撮影にも使える、スマホスタンドの選び方や、
設置の仕方を動画で紹介しています。
マンツーマンレッスンの方は
オンラインで学ぶための必修道具になります。
オンラインで学ぶための必修道具になります。
1000~2000円でお手ごろ価格で購入できて
学びの質がグンと上がりますよ!
動画メッセージでお答えすることもあります
質問内容が多岐にわたるときは
動画メッセージでお答えすることもあります。
動画メッセージでお答えすることもあります。
![](https://atelier-s-liaison.com/wp-content/uploads/2022/06/1-1db1cff31c24438f898c79627f19fa9b-1024x574.png)
受講生さんからは、まるでお話しているみたい!
と大変よろこんでいただいています。
と大変よろこんでいただいています。
必要としている方は、本当に細やかにお答えしていきますので
ご自身のスキルアップに役立ててくださいね。
ご自身のスキルアップに役立ててくださいね。
ここで紹介したのは、1つの方法なので
自分に合うスタイルで構いません。
忙しくて作るのが無理な時は、
無理して作らなくてなくてもいいのです。
無理して作らなくてなくてもいいのです。
休んで、余裕ができたら
自分のペースで再開しましょう。
その時は、精一杯サポートさせていただきます。
自分のペースで再開しましょう。
その時は、精一杯サポートさせていただきます。
動画でご覧になりたい方はコチラから