クリスマスのお菓子 NHK徳島放送日のお知らせ

テレビ番組出演

NHK徳島
クリスマスのお菓子の放送日が決まりました!

NHK徳島 とく6 今コレ食べドキ

●11月30日(火)
午後6:10~午後7:00 

メープルジンジャーのリースクッキー

●12月7日(火)
午後6:10~午後7:00 

クリスマスの苺ドームケーキ

放送後は番組ホームページで全国から動画でご覧になれます。

*放送日は変更になることがございます。

今コレ食べドキは、
徳島の旬の食材を中心に、
簡単でおいしいレシピをご紹介しているコーナーです。

 

番組ホームページでは、
ハロウィンにピッタリのメニューや
お弁当など、
すぐ作れそうなメニューがいっぱい。

ぜひチェックしてみて下さい。

 

 

撮影の様子です。
キッチンは以前、講座をもっていた
エミールカルチャーさん。

「忘れものはないかな?」
車に道具をつみ込んで…
車で向かっていると
当時の懐かしい感覚を思い出します。

リースクッキーの
クライマックスは、トッピングを飾るとき。

「楽しい~こういうの好きです!」

キャスターの近藤さんの
声のトーンが一気に変わって
楽しまれているのが伝わってきました!

完成図だけ見たら、その過程にまで
想像はおよばないけど、
撮影の様子を見れて面白かったです。

いつもは、朝から外が真っ暗になるまでは
かかっていたのですが、
今回は、2時間ほど早く終わりました。

おそらく、
事前に手順を
「よりリアルに想像」できていたから
迷わず、サクサク動けたのだと思います。

お菓子づくりも
手順を頭に入れて、いかにイメトレしておくか?
かで、仕上がりが変わりますよ!

華やかに見えて
2メニューとも以外にカンタンにできるので
ぜひ作ってみて下さい。

 

 

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プロフィール紹介
幸せつなぐパティシエ
とくもと さとこ

フランス菓子をベースに、
徳島素材を使ったお菓子づくりをご提案しています。

お菓子教室17年目。
のべ3800人をご指導してきました。

全国から受講できるオンラインお菓子教室運営。
お菓子を仕事にしたい方向けの、
理論+実践の知識を学べる講座を開催しています。

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