徳島の生産者さんが心を込めてつくる徳島素材を生かし
フランス菓子のエッセンスと融合させた
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和モダンフランス菓子とは？
和＝日本の素材で地産地消に取り組む
モダン＝フランス菓子のエッセンスと融合
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パリでも買えない和モダンフランス菓子とは
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