アレンジレシピ

製菓材料

カスタードクリーム5つのアレンジ方法 味を変えてみよう!【その3】

カスタードクリーム5つのアレンジ方法をお伝えします。 基本のカスタードがつくれるようになれば いろんなお菓子に応用できます。 材料そのものを変える方法もあるけれど もっと手軽に、完成したカスタードに 何かをプラスして変化をつけたいときのレシピを紹介します。
製菓理論

クレープ生地が余ったときのリメイク料理

NHK徳島  メロン尽くしのミルクレープ が放送されました。 クレープ生地を覚えておくと 料理にも変身します。 余ったクレープ生地のリメイクに おすすめ料理をご紹介します。
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