家族から今までの中で一番美味しいと言ってもらえ自信に繋がりました。【受講生さんのお声】

生徒さんのお声

和モダンフランス菓子 動画プランの
生徒さんのお声を紹介させていただきます。

敏子さん/徳島県

受講された感想は?

動画は凄く丁寧に説明されてて
始めて挑戦するケーキも 何度も動画を観てから
始められたので良かったです。

心に残っているエピソードは?

中でもシュー生地を焼いた時は
オーブンの温度の感覚が掴めず、焦がしたり、
シュー生地の底に穴が空いてがっかりしたり 、

三度目に成功した時の嬉しかった事。

あの時のシュークリームの味は 忘れる事が出来ません。

それ以来何度か焼いてみましたが、
家族から今までの中で一番美味しい
と言ってもらえ自信に繋がりました。

プレミアム味噌ショコラは、動画を何度も見直し
キメの細かなスポンジができ最高でした。

バナナ シャンティ、ガナッシュ味噌、
ピーナッツクルスティアンのサクサク感が相まって
初めての食感で最高。

デコレーションはコロナ禍で2年ぶりに帰省した娘が
クリアファイルを切り抜き作ってくれ、
娘と一緒に作る事が出来何よりも楽しかったです。
これからも新しい事に挑戦します。

とくもとさとこはどんな人?

可愛い先生です。今更こんな事聞く?
と思う質問にも 優しく答えてくれます。

臆せず質問出来ます。
丁寧に教えて戴けるので安心して質問出来ます。

動画プランをどんな方におすすめしますか?

レッスンの時間を気にせずに、自分の都合の良い時間に
初められるから忙しい方でも大丈夫。

もう少し気楽にチャレンジしたいと思ってる方、
気軽に初められるから最高です。

いつの間にか ちょっとしたコツが身に付きます。

 

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プロフィール紹介
幸せつなぐパティシエ
とくもと さとこ

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Atelier S Liaison とくもとさとこです。

徳島の特産素材を生かす材料配送つきフランス菓子講座。
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