柚子

徳島新聞メディアでシュトーレンが紹介されました！ 「クリスマスには徳島のシュトーレンを！こだわりの３店紹介」という特集で、 天空の徳島柚子のシュトレーンを取り上げていただきました。

上質を味わいたい大人の女性に贈る 極上のシュトーレンが完成しました。 自家製酵母と国産小麦を使った 酵母による熟成が味わえるシュトーレンです。 長時間の低温熟成発酵によって 柚子やドライフルーツ、ナッツなどが一体になって 複雑で奥行のある味わいをお届けします。