お菓子レシピ マドレーヌ・ショコラ ふき味噌キャラメル 新感覚のチョコレート菓子【動画レシピ】
春にしか味わえない山菜「ふきのとう」使った、
ちょっぴり大人の味わいの「マドレーヌ・ショコラ」の作り方です。
定番のマドレーヌを季節の素材でアレンジしたい。
驚きのある組合せで、新感覚のチョコレート菓子を
お客さまに提供したい方にぴったりです。
どんな味？想像がつかない、と思いましたか？
ミルクチョコ×キャラメルがベース。食べやすいお味です。
「カカオ」と「ふきのとう」のほろ苦さをお楽しみください。