お菓子作りのコツ 粉寒天が固まらない!3つの原因と対処法【寒天スイーツのお悩み】 寒天が固まらない原因は、使い方にあります。粉寒天の扱いで起こりやすい3つの失敗と対策、リカバリー方法を解説します。 2025.07.19 お菓子作りのコツ製菓理論