イベント開催

徳島特産素材

鳴門の梨をドリンクに。地産地消サイクリングに向けて

9月13日に開催する「鳴門市・地産地消サイクリング」。サイクリングで訪れる農園の梨を使って、2種類のドリンクを作ります。梨と熟成バニラ、梨とすだち。それぞれどんなドリンクになったのか、ご紹介します。
お菓子のコミュニティ

好きなお菓子づくりを仕事にして続けていくということ 本音トーク|ハピーツスイーツサロン東京リアルイベント

JURI’S TEA ROOMで8月に開催した、 ハピーツスイーツサロンの東京リアルイベントの様子をご紹介します。 アフタヌーンティーやティーマナーセミナーのあとは、 「好きなことを仕事にして、続けていくということ」 をテーマにティルームのオーナーであり、サロンメンバーの樹里さんと対談しました。
イベント開催

地元素材スイーツづくり×サイクリングイベント開催レポート|走って、作って、食べて鳴門を味わう

走って、作って、食べて鳴門を味わうサイクリングを開催しました。 途中エイドステーションに立ち寄って、 徳島の地元素材を使ったスイーツ作りをする企画。 初の試みだったイベントの開催レポートをお届けします。
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