お菓子作りのコツ ルビーチョコレートとは？どんな味がするの？扱い方のポイントなど【3月お菓子講座より】
3月のお菓子講座（in エミールカルチャー）は「ルビーチョコレートとベリーのスフレロール」でした。ルビーチョコレートってどんな味がするの？そもそも、ルビーチョコレートとは？初めて味わうのを楽しみにされていた方多かった今回のレッスン。扱い方のポイントを、お伝えさせて頂きました。
2019-03
お菓子作りのコツ 
イベントのお知らせ 身体に優しい 1Dayカフェと焼き菓子の販売会
身体に優しいスイーツ1Dayカフェ（inエミールカルチャー）
が無事に終わりました。
オープン前から、駆け付けて下さった生徒さん
FacebookやInstagramを見て、お越し下さった方
発表会の合間をぬって立ち寄って下...
焼き菓子の販売 販売用の焼き菓子【レモンケーキ】のこだわり
1Dayカフェの前日
生モノなどの、お買い物を済ませて
必要な資材・道具をエミールさんに運びこみました。
エミールさんのキッチンにて。
販売用の焼き菓子「レモンケーキ」が焼き上がりました！
本当は、前夜...
生徒さんのお声 単に粉だけを置きかえるだけでなく、米粉の生地の問題が解決しました【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】
こんにちは。
白砂糖を使わない！
身体にやさしい素材でつくる【ごきげんスイーツ】
徳島県鳴門市のお菓子教室
【ごきげんスイーツコンシェルジュ】
とくもとさとこです。
ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想を紹介します。
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生徒さんのお声 米粉スイーツの完成度の高さ！！【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】
こんにちは。
白砂糖を使わない！
身体にやさしい素材でつくる【ごきげんスイーツ】
徳島県鳴門市のお菓子教室
【ごきげんスイーツコンシェルジュ】
とくもとさとこです。
ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想を紹介します。
＼米...
生徒さんのお声 お砂糖を別のものに変えてもすごく美味しかった【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】
こんにちは。
白砂糖を使わない！
身体にやさしい素材でつくる【ごきげんスイーツ】
徳島県鳴門市のお菓子教室
【ごきげんスイーツコンシェルジュ】
とくもとさとこです。
ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想を紹介します。
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