酸化

ナッツ類の保存について 受講生さんからの質問です。 ローストしたピーカンナッツは ジップ付き袋に入れて冷凍保存しています。 その方法で合っていますか？ 使いかけのナッツ類についても 今の保存方法で良いものか？ 確認のご相談でした。 「こうやってるよ！」という みんなの保存方法をライブで出してもらい、 ナッツ類の保存の考え方 脱酸素剤の使い方についてお伝えしました。