受講生さんの活躍

和モダンフランス菓子プロコース修了され ラングドシャ専門店「Lian myucka（リアン ミュッカ）」を立ち上げ 初めてのマルシェで完売させた小川有美さん。 5年間もの間、一歩を踏み出せなかったかった葛藤 商品開発の苦労、マルシェ準備中のハプニングなど。 成功の裏にあったストーリーとは？リアルなお話をお届けします。