定期LIVEレッスン 進化したスチコンでスポンジ生地がキレイに焼ける!お菓子を仕事にしたい方へ 進化したスチコン、ミキサーなどの 2023年最新情報が分かります。 菓子業界向けのセミナーでお話を聞いてきました。 進化がすごかった! 家庭用オーブンレンジから、業務用オーブンに 買い換えを検討している方へ。 「スチコン」という選択肢があるのを、ご存じですか? 昨年新しく出た、ロボクープの「ブリクサー」も 見てきましたのでご紹介します。 2023.04.01 定期LIVEレッスン製菓道具