番組出演のお知らせ【NHK徳島 今コレ食べドキ】

テレビ番組出演
6月放送の、NHK徳島 とく6
「今コレ食べドキ」コーナーで
 
旬のフルーツを使った
サッパリスイーツをご紹介します。
 
 
今日は1日、撮影でした。
 
 
 
放送日

6月1日(火)18:10~
マーブルキウイ

 
6月8日(火)18;10~
メロン尽くしのミルクレープ
*日時は変更になることがございます。
 
 
◆番組をリアルタイムで見れない方へ
NHK番組ホームページより
放送後に、動画とレシピが
全国からご覧になれます。

「今コレ食べドキ」で検索。

 
 
 
 
撮影の前日。

準備していたタイミングで、
なんと!

長年使っていた業務用冷蔵庫が壊れました~涙
 
 
 
冷蔵庫だけが冷えなくなってしまったのです。

生クリームがダメになり
買いに走るという。。

 

後日、修理にきてもらい
ひとまず正常にはなったものの、

交換が必要な部品が
製造中止とのこと!

いつまた冷えなくなるか分からない
スリリングな状況です。

 
 
「業務用冷蔵庫ってどれくらいの寿命ですか?」
 
お聞きしてみると
 
一般的には、7年くらいが目安。

10年を超えると
長く使えている方、とのことでした。

我が家はすでに15年。

そろそろ買いかえ時?
検討しないといけないようです。
 
 
 
 
 
 
現在、教室のリニューアルにつき
募集は、一時ストップしています。

 
全く新しいオンライン講座に生まれ変わりますので
どうぞ楽しみにお待ちください。
 
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プロフィール紹介
幸せつなぐパティシエ
とくもと さとこ

「趣味のお菓子づくりからプロの仕事に変える」
をコンセプトに
お菓子を仕事にしたい方向けのお菓子教室を運営。

製菓理論をしっかり身につけながら
「日本の地元素材を生かす」にフォーカスした
お菓子づくりを学ぶことで、

・オリジナルレシピ生み出すスキル
・失敗の原因を自分で解決するスキル
・安定した仕上がりの再現するスキル

を身につけます。

「売れるお菓子」を開発し、
お客さまに届けるまでをゴールにサポートしています。

お菓子教室18年目。
のべ3800人を指導してきた経験を生かし

特に「おひとりさまお菓子起業」を
目指す方へのサポートに力を入れています。

第2の人生を充実させたい方を応援します!

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