混ぜ方

お菓子づくりでは「混ぜる」という言葉がよく出てきます。 ３つの混ぜる道具 ゴムベラ（木ベラ）、泡立て器、ハンドミキサー なんとなく使っていませんか？ どの道具を使うかで、仕上がりが変わります。 お菓子が、もっとおいしくなる！ 混ぜる道具の、使い分け方についてお伝えします。