想い

お菓子への想い

大失敗したときの落胆はでかい【レシピづくりへの想い】

お菓子づくりで失敗して それ以来、作らなくなった、 という経験ありませんか? 私がレシピづくりで意識しているのは 100人いたら100人が 出来るだけ失敗しないレシピを届けたい。ということ。
お菓子づくりを楽しむ

十五夜のお月見だんごづくり♪幸せつなぐお菓子の力

9月21日は中秋の名月、十五夜ですね。 洋菓子専門の私が、 思い立ってから2時間後に 和菓子の材料をそえろて、月見だんごを作る奮闘記
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