受講生の質問Q&A お菓子づくりでオーブンを予熱するとき 天板は入れる?入れない? お菓子を焼くときに、オーブンを〇℃で予熱するとありますが その際に天板も入れますか? それとも外の出しておきますか?という質問のお答えします。 2022.02.05 受講生の質問Q&A製菓理論
受講生の質問Q&A お菓子づくりでオーブンを予熱するとき天板は入れる?入れない? お菓子づくりで オーブンを〇℃で予熱すると よくありますが、 その際、天板は入れますか? 外に出しておきますか? 2021.04.22 受講生の質問Q&A製菓理論