テレビ番組出演 【レシピ&動画】味噌とろけるフォンダンショコラ NHK徳島で放送されました みそとろけるフォンダンショコラを、NHK徳島 とく6 今コレ食べドキのコーナーで紹介させていただきました。 焼き方のコツと注意点、保存方法、おいしい食べ方を紹介します。 2022.02.08 テレビ番組出演お菓子レシピ
お菓子作りのコツ 味噌とろけるフォンダンショコラオンラインレッスン【つくレポ】 1月のオンラインメニューのテーマは 「味噌×チョコレート」 同じ素材を生かしたアレンジとして 味噌とろけるフォンダンショコラを作りました。 2022.01.14 お菓子作りのコツ製菓理論
徳島特産素材 本当は教えたくない!1年で3日だけの生甘酒 毎年10月。 たった3日間だけ。 地元鳴門の秋祭りに合わせて 店頭で予約販売されています。 知る人ぞ知る⁉ 井上味噌醤油さんの、生甘酒。 2021.10.02 徳島特産素材徳島の生産者お菓子への想い