透明ゼリーケーキ

受講生の質問Q&A

お店みたいな透明ゼリーケーキを作りたい方へ

透明度が高いゼリーづくりの一歩は 「凝固剤選び」 ゼリー比率の高いケーキを作るためには いくつかポイントがあります。 お店みたいなゼリーケーキを作ってみたい方は ぜひ参考にして下さい!
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