製菓材料 【クッキーづくり】バターを溶かしてしまったらどうなる? 電子レンジで、バターをうっかり溶かしてしまった。 ということありませんか? クッキーづくりでバターが固かったので、 電子レンジにかけたら、一部が溶けました。 このまま作ったらどうなりますか? という質問にお答えします。 2022.02.07 製菓材料製菓理論