定期LIVEレッスン お菓子に合わせる洋酒選び 珍しい洋酒を教えて！
お菓子に使うお酒といえば
ラム酒、コアントロー、
グランマルニエ、キルシュ
王道のものしか持っていません。
今月のメニューは、
珍しいお酒を知る機会になり
他にも教えてもらえると嬉しいです。
との内容にお応えし、
おすすめの珍しい洋酒と
秋スイーツに合わせたいお酒をテーマに
LIVE配信しました。
洋酒
定期LIVEレッスン 
受講生の質問Q＆A カスタードクリームに合う洋酒は？簡単にアレンジする方法【その２】
カスタードクリームを
簡単にアレンジする方法をお伝えします。
今回は、洋酒で変化をつける方法です。カスタードに合う洋酒、
加えるタイミング、お菓子に洋酒を加える効果、注意点に
ついて解説します。
製菓材料 ラム酒の選び方 お菓子づくりにおすすめはコレ
お菓子作りによく使われる洋酒の代表といえば、ラム酒。
レシピにラム酒っと書いてあるとき
スーパー製菓用の小瓶でもいいのか？
種類がたくさんあるけど、どれを買うべきか？
迷ったことはありませんか？
ラム酒について、もう少し詳しく知りたい方に向けて
お菓子作りのために知っておきたいラム酒の知識と
おすすめのラム酒をご紹介します。