徳島素材

徳島特産素材

徳島新聞メディアでシュトーレンが紹介されました!

徳島新聞メディアでシュトーレンが紹介されました! 「クリスマスには徳島のシュトーレンを!こだわりの3店紹介」という特集で、 天空の徳島柚子のシュトレーンを取り上げていただきました。
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徳島素材 天空の山茶 米粉の絹ロールのご紹介とつくレポ

天空の茶葉を、贅沢混ぜ込んだクリームを巻きます。 生地にはお茶のシロップを染みこませた お茶尽くしのロールケーキ。 茶摘みで眺めた、お茶の段々畑。 天空の雲をイメージしています。
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