定期LIVEレッスン お菓子に合わせる洋酒選び 珍しい洋酒を教えて! お菓子に使うお酒といえば ラム酒、コアントロー、 グランマルニエ、キルシュ 王道のものしか持っていません。 今月のメニューは、 珍しいお酒を知る機会になり 他にも教えてもらえると嬉しいです。 との内容にお応えし、 おすすめの珍しい洋酒と 秋スイーツに合わせたいお酒をテーマに LIVE配信しました。 2022.10.07 定期LIVEレッスン受講生の質問Q&A製菓理論
製菓材料 ラム酒の選び方 お菓子づくりにおすすめはコレ お菓子作りによく使われる洋酒の代表といえば、ラム酒。 レシピにラム酒っと書いてあるとき スーパー製菓用の小瓶でもいいのか? 種類がたくさんあるけど、どれを買うべきか? 迷ったことはありませんか? ラム酒について、もう少し詳しく知りたい方に向けて お菓子作りのために知っておきたいラム酒の知識と おすすめのラム酒をご紹介します。 2022.01.15 製菓材料製菓理論