お菓子作りのコツ ビスキュイ生地は焼く前になぜ粉砂糖をかけるの？ メレンゲ 5日目 別立てのスポンジ生地を絞り出して焼くとき 最後に、粉砂糖をふってオーブンに入れます。 粉砂糖をふる意味について考えたこと、ありますか？ 2021.07.12 お菓子作りのコツ製菓理論
お菓子作りのコツ 