製菓材料 サワークリームって何?クリームチーズとの違い、余ったときの活用法 サワークリームとクリームチーズの違いについて質問がありました。 2つの違い、どんなメーカーがあるのか、お菓子づくりで余ったサワークリームの活用法についてお伝えします。 2021.11.03 製菓材料製菓理論