予熱

予熱と余熱と違いについてお伝えします。 お菓子づくりで、どちらも出てくる言葉です。 漢字にすると違いがつかめますが、 その違いを人に分かりやすく伝えることはできますか？ 講座で学ばれている、パンや料理の先生の中には、 「生徒さんの質問に、ちゃんと答えられず教える自信もてない。」 とのお悩みを聞きます。 お菓子づくりの基本の言葉が 人に説明できるようになると自信にもつながりますよ。