製菓道具 実際の温度と違う？オーブン温度計でお菓子づくりの温度差の失敗を防ごう オーブンは、ピピーッと予熱が完了しても 設定温度になっているとは限りません。温度差による失敗をふせぐアイテムが、 オーブン温度計です！ 2020.02.25 製菓道具製菓理論
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