NHK徳島「とく6」の、火曜日 料理コーナー
「今コレ食べどき」
10月放送の、お菓子の撮影でした。
番組が2倍楽しくなる！
チェッカーボードケーキの
見どころ3ポイント
をお伝えします。
昨日の記事
りんごと柿のかぼちゃパイの見どころ3ポイントと
とあわせてご覧ください。
白砂糖を使わない！
体にやさしいおうちのお菓子が
プロの仕上がりに変わる！
ごきげんスイーツコンシェルジュ
とくもとさとこです。
10月放送 ハロウィンにぴったりの2メニューです。
放送日 10月20日 午後6時～
「りんごと柿のかぼちゃパイ」
放送日 10月27日 午後6時～
「チェッカーボードケーキ」
・市販の生地をつかう
・手軽につくれる
・ハレ感
この３つをおさえた、
お菓子づくりに慣れない方でも
カンタンに作れるメニュー。
私はリモートでの参加です。
撮影は、以前、お菓子講座をもっていた
エミールカルチャーさんのキッチンです。
放送が2倍楽しくなる！見どころ３ポイント
放送前に、知っておくと
見るのが2倍楽しめる！「ここだけの話」
見どころ、3ポイントをお伝えしています。
今回は、映像にかんすることです。
「チェカーボードケーキ」編
放送日 10月26日 午後6時～
見どころ１
ピコピコゆれる、かぼちゃのおばけに注目！
上の画像は、最後の試食シーン。
壁に浮かぶオレンジ色のかぼちゃに注目です！
キャスターの及川さんが喋る言葉に
反応してゆれるんです！
このかぼちゃ、実は撮影スタッフさんの手作り。
オレンジ色のカラーフィルターを切り抜いたものに
ライトを当てて、
影絵のようにうつしています。
手作り感まんさい。
テレビなのに、このアナログ感が、もぅ～最高です！！
しかも、手でゆらしているんです。
「もっと、ゆらして！」
とか、演技指導まで飛び出して
ゆらし方にも、こだわりが。
壁のかぼちゃの揺れに、ぜひご注目ください。
見どころ2
カットしたケーキが360度回るシーン
カットして皿にのせたチェックボードケーキが、
まわるシーンに注目！
ほんの数秒だと思います。
何気に見ていたら、気付きませんが
どうやって撮るんだろう、って気になりませんか？
そのヒミツは、ケーキの回転台に似た、
撮影用の360度電動の回転台。
こんな機材があることを
初めて知りました。
華麗にまわる、
チェックボードケーキに
すごーーい！と大興奮でした。
見どころ3
グレーテルのかまど、みたいな世界観がステキすぎる
完成したケーキをうつしシーンが
めちゃくちゃステキです！
ハロウィンということで
照明を駆使されて、
まるでグレーテルのかまどみたいな雰囲気でした。
ストーリーを感じる映像に
「かわいい～～ステキ～～」の連発。
クロスを敷かず、テーブルの地肌を生かして、
グリーンのお皿にのせたケーキを置いています。
その上の当たる光と影、
横に置いた大きなドライフラワーの質感といい
映画ワンシーンのようです。
映像で出てきたら
これか～！と思って
みていただけると幸いです。
リアルタイムで見れない方は番組ホームページで
県外で「見れません～」って方は
放送後、番組ホームページから、
レシピと、動画がご覧になれます。
番組をご覧になったあと
作ったよ～って方は
メッセージや、ご感想をいただけると励みになります。
また、instagramに、
ハッシュタグ
#ごきげんスイーツ
私＝satotto8をメンションで投稿
くださると、探せます。
コメントしに行きますので、
ぜひよろしくお願いします！
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