徳島 オンラインお菓子教室 マンツーマン個人レッスン 白砂糖をつかわない からだにやさしい洋菓子づくり 通わず学べるオンライン講座 焼き菓子通販

ごきげんスイーツ〈オンライン講座〉テーマコース

ごきげんスイーツオンライン講座 テーマコースとは?

白砂糖をつかわない!
ごきげんスイーツ6ヶ月コースの内容を
テーマごとに学べるオンライン講座です。

お申し込み当日から
すぐに学びをスタートできます。

 

\1テーマ/
期間3ヶ月 全4回/各回1~2メニュー
(動画・テキスト・マンツーマンレッスン)

あなたの『作ってみたい!』
から始められます。

 

最短で学びたい方は6ヶ月コースへ。
1テーマを1ヶ月のペースで習得。

ごきげんスイーツオンライン6ヶ月コースはこちら

テーマを選んで今日から学びをスタートできます

2つのコースを募集します。

2021年1月 人数限定で申し込みし込み受付スタート!
先着順です。

詳細は各ページからご覧ください。

 
 
大切な人の心を満たす
愛されクッキーコース(レベル★☆☆)

全4回/7メニュー(アレンジも含めて10メニュー)

期間:90日間サポ―ト
(80日間サポート+予備10日) 

テキスト・動画
(20日ごとにお届けします×4回)
オンラインレッスン90分×1回

LINEメールサポート 90日間

 
 
通常価格 ¥90000

スタート応援!価格  ¥59000(税別)
 
 
 
 
 
パウンド型で作る
おうちでカフェコース(レベル★☆☆)
 
 
全4回/5メニュー

期間:90日間サポ―ト
(80日間サポート+予備10日) 

 
テキスト・動画
(20日ごとにお届けします×4回)
オンラインレッスン90分×1回

LINEメールサポート 90日間

 
 
通常価格 ¥90000

スタート応援!価格  ¥59000(税別)
 
 
 
 
 
2021年、テーマコースが順次スタートします。
メルマガ、LINEでご案内しています。
 

テーマコース お申し込みの流れ

ステップ1 
お申し込み/カード決済

ステップ2 
登録メールにログイン情報・ご案内が届く。
すぐに1回目の動画・テキストが見られます。
ステップ3
専用LINEへお友達登録ください。
会話のやりとりができる状態にします。
完了
本日から90日間サポートさせていただきます。
 
 

オンライン講座 受講生さんのお声 


テキストと動画を見て、
初めて人に差し上げられる仕上がりに近づけました。
レシピはシンプルでも、レシピやテキストになかなか表れないコツが、
動画と先生の説明で理解出来るのが有難いです。


オンライン受講によって目からウロコの気づきがあります。
また、複数人受講だと疑問をそのまま抱えたまま
レッスンを終えてしまうことが、
対面でも起こりがちでしたが、
一対一の贅沢さで、その点解消出来るのが有難い大変有難いです。


ズームの対面レッスンだけでは間が空きすぎてしまいますので、
都度、ラインやメールでお知らせくださったり、
プレゼント動画があったり、
よくある質問等送ってくださるのが有難いです。

ごきげんスイーツオンライン講座はこんな方におすすめ

✔  身体に良いものに興味はあるけど、
   何をどうしたら美味しく食べれるのか分からない。

✔ 健康志向のおやつを、家族がおいしいと言ってくれない。

✔ 同じレシピでつくっているのに仕上がりにムラがある。

✔  ネットや本のレシピで作っては、違うな~の繰り返し。

✔ とても上手くできても、なぜ上手くいったのか分からない。

✔ 独学すぎて偏っているし、バリエーションがない。

✔ 人にプレゼントする自信がもてない。

✔ 手づくり感丸出しであか抜けない。

✔ 子供のためにと作っても口にしてくれず、結局自分で食べている。 

✔ 混ぜるだけのお菓子づくりに、物足らなさを感じている。

✔ レッスンに通う移動時間にしばられたくない。

✔ 多人数のレッスンでは質問を控えてしまう。

 

オンライン講座テーマコース Q&A 

 
Q. オンラインレッスン90分の日時はどのように決めるのですか?
A. 専用LINEでご案内します。
  第3希望まで、希望日時をお知らせください。
  時間:AM10:00~ PM15:00~ 
  *時間は相談に応じています。
  
Q. オンラインレッスンは何を実習したらいいですか?

A. 実習したいメニューをご自身でお選びになり、事前にLINEでお知らせください。
  準備からがお菓子づくりです。
  当日を迎えるまでの、材料のセレクト・下準備までしっかりサポートします。
  主体的に参加いただくことで、学びが加速します。
  

Q. 前の回のメニューについて質問できますか?

A. テーマコースのメニューに関する質問なら、サポート期間中いつもできます。

 

Q. テキストや動画はいつまで見れますか?

A. スタートした日から、120日間見られます。
  1テーマが90日間ですので、受講終了後も30日間見られます。

 
 
Q. カード決済で分割払いはできますか?
 
システムの仕様上、分割払いが選択できません。
分割払いをご希望のときは決済後、各カード会社に個人でお問い合わせいただき
分割払いの申請を行っていただくようになります。
お振込みを希望される方はご相談ください。
  
Q. 途中で休会はできますか?

A. ショートコースでは休会はお受けしておりません。
    システムの仕様上、20日ごとにテキストと動画が届きます。
  オンラインレッスンがご自身の都合で、サポート期間内に受講できなくなったときは
  お休み扱いとなります。返金等はございませんのでご了承ください。

 
Q. スマホスタンドがないので、手持ちでもいいですか?
   
A. スマホを固定できるものをご用意下さい。
  片手が使えずスマホに気がとれらると、お菓子の仕上がりに
  影響することがあります。
  もし見えていたら出来たアドバイスを、受けられなかったら
  非常にもったいないです。パソコン・タブレットでも受けていただけます。
 
Q. 同業者ですが受けられますか?

A. 家庭で楽しみたい方に向けたコースです。
  同業のお菓子教室をされている先生、菓子販売などが目的の方はご遠慮いただいています。
    レシピの商用利用、テキストコピー、無断転載は固くお断りさせて頂きます。

お菓子は心を満たすもの

『お菓子は心を満たすものでありたい』
 
お菓子づくりを始めてから
ずっと大切にしている想いです。
 
 
20代の頃、お菓子巡りのために行ったパリ。
 
 
折りたたみのパリの大きな地図を片手に。
早朝から夜まで
パリのお菓子屋さんを巡って
写真を撮りました。
 
 
できあがったアルバムは3冊になりました。

 
ケーキの写真ばっかり。

 
カラフルな色が目にとびこんでくるケーキが
ショーケースに
ズラーっと並ぶ様子は圧巻!
 
見たこともない凝ったデザイン。
かと思えば、大きさのまばらなお菓子が
ラフに積み上げられていたり。
 
 
何もかもに、心躍った~♪
 
 
 
そのとき思ったんです。
『お菓子は心を満たすものでありたい』って。
 
 
 
見た目の美しさも大切にしたい
という想いが生まれた「原点」です。
 
 
焼きっぱなしの素朴なお菓子も
いいですが、
かわいくて見た目も華やかになる
ポイントをお伝えしています。

テーマコースのお菓子づくりを通して

大切な方と心を満たす、
お菓子のある時間が生まれことを願って。

ーProfileー プロフィール

白砂糖を使わない!
体にやさしい素材でつくるおうちのお菓子が
プロの仕上がりに変わる


ごきげんスイーツコンシェルジュ 
とくもとさとこ

お菓子教室15年目。 
これまで教えた人数のべ約3500人。

現在、マンツーマンで学ぶ
オンラインお菓子講座、
焼き菓子BOXの販売をしています。

 

■経歴
ル・コルドンブルー神戸校 菓子ディプロム取得。
フランス・パリの製菓学校ベルーエ・コンセイユ、ル・ノートルにて研修。
フランスの地方菓子をたずねてでフランス各地を巡る。

2006年
お菓子教室 Atelier S Liaisonをオープン。
フランス菓子をベースにしたお菓子レッスンを開催。

2014年
料理教室(ベトナム料理を主としたアジア料理)もスタート

2019年4月
白砂糖を使わない!ごきげんスイーツ教室としてリニューアル。
焼き菓子の受注販売、ネット通販をスタート。

2020年5月
オンライン化 オンラインお菓子教室をスタート。

■保有資格など
ル・コルドンブルー神戸校 菓子ディプロム
菓子製造業の営業許可
小学校教諭専修免許状
幼稚園教諭専修免許状
歯科助手資格
インナービューティー美腸マイスター
インナービューティー発酵食クリエイター


■メディア実績など

タウン情報誌レシピ提供
FMびざんラジオ番組Jeudi-Huit出演 
パナソニックスチームオーブンレンジ「ビストロ」料理、徳島教室を担当
美馬の食材を使ったコラボディナー調理補助を担当 
エミールカルチャーの企画イベント 1Day cafe&焼き菓子の販売
エミールカースクール ベトナム料理・お菓子講座担当(~2019年) 
NHK徳島 今コレ食べドキ 出演中 お菓子レシピ提供 他

 

LINEにお友達登録をいただくと、ごきげんスイーツレシピプレゼント中!

カラダにやさしいお菓子づくりのヒント、レッスンの最新情報、LINE限定の特典などをお届け。

友だち追加

PAGETOP