徳島県鳴門市 からだに優しい、白砂糖を使わないお菓子と、チョコレートの教室 Atelier S Liaison アトリエ エス リエゾン
ブログ

イベントのお知らせ

チョコレートの楽しみが見つかる1day cafe

「チョコレートの楽しみ方が見つかる 1day cafe」& 「チョコレート菓子の販売」が 無事に終わりました!   「行きますー!」と 楽しみにして下さっていた生徒さまをはじめ、 県外から、わざわざ来て …

1day cafeの メニューができました。

メニューです! エミールの永山さんが、作って下さいました。 こんな素敵なチラシが、 内容をお伝えするだけで、 チャチャっと作れてしまうって、憧れます~♪ 時間は、11:00ー17:00になりました。 「生春巻きを、テイク …

チケット予約は、ライン@で。

ライン@では、ご案内していましたが、 エミール&カルチャースクールでの、 1day cafe メニューは、個数限定でのご用意となります。 すでにご予約いただいた方は、 ありがとうございます!     …

ベトナム生春巻きの巻き方 チョコレート味噌ソース

Instagramにアップしていた動画の ノーカーット版。 ベトナムの生春巻きの巻き方です。   カフェでお手伝いいただく生徒さんの イメトレ用にiPhoneで撮ったものです。 ぶっつけ本番になりそうなので。。 …

エミール文化祭にて、1日限定カフェをします

エミール文化祭 5月20日(日) ~第1回 エミールカルチャー生徒発表会 2018~     この春で、5年目を迎えられた、 庄町のエミールさんが、 はじめての、エミール文化祭を開催されます。     詳細については、エ …

個数限定の、ヌガーサンド・ショコラ

商品化したい、チョコレート菓子を いろいろ試作しています。     「ヌガーサンド・ショコラ・オランジュ」(仮名)   フロランタンを進化させた? チョコレートクッキーです。         実は、クッキー部分の厚い フ …

商品作りの悩みを解消! 個別相談

イベントのお菓子販売に、 エントリーして下さった生徒さんが 試食とラッピングの相談に いらっしゃいました。 商品は、チョコレートビスコッティ 全てにオーガニックの材料を使い、 甘過ぎず、素材の組み合わせに こだわられてい …

あと1名だけ! 5月のイベントスタッフ募集します

お菓子作りが、上達してくると 人からケーキを頼まれる、 販売したらいいのに~と周りから言われたり。 様々なお誘いが増えてきます。 やってみたいな~!と思っても、     パッケージは?    価格はどうやって決める?  …

5月のイベントのお知らせと、重大発表・・ってほどじゃないけど。

5月20日(日)に チョコレートをテーマにした、 1day cafe & 焼き菓子の販売を エミール&カルチャーにて、開催します。   なぜ チョコレートがテーマかというと 一部の生徒さんには、 昨年からお伝えしていまし …

友だち追加 facebook
 
 

カレンダー

2018年8月
« 7月    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

月別アーカイブ

PAGETOP