徳島 お菓子教室|白砂糖を使わない!米粉 グルテンフリー ロースイーツ 低糖質 身体に優しいケーキ教室【ごきげんスイーツ】Atelier S Liaison アトリエ エス リエゾン

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ラジオ番組 「Jeudi-huit」

今週のラジオ番組「Jeudi-huit」(fmびざん71.9 毎週木曜 夜8時~)は、 フランスへ出張中のkanakoさんに代わり、 Tokikoさんと共に、パーソナリティーを務めさせていただきました …

8月 お菓子レッスンのご報告

9月に入って、夏の日差しも和らいできました 秋風が心地よくて、窓を開けるのが楽しみなこの頃です さて、遅くなりましたが、8月のお菓子レッスンのご報告です はじめましての方々、続けてお越し下さった皆さま …

追加レッスンのお知らせ

8月31日(水)11時~ 追加レッスンを行います メニューは、パッションフルーツとショコラのタルト (甘酸っぱくて華やかな香りのパッションフルーツと、ショコラを2層にしたタルト) サブメニューは、ブラ …

お知らせ

Cu 9月号に、お菓子教室の記事が掲載されています(P74) グルメ情報も満載で、充実の内容です! 書店で見かけた際は、是非お手にとってご覧下さいね

8月のレッスンメニュー

8月はトロピカルフルーツの代表、パッションフルーツを 使ったメニューをご紹介します パッションフルーツとショコラのタルト 南国を想わせてくれる、華やかな香りはフレッシュならでは きゅんと酸っぱいパッシ …

7月 お菓子レッスンのご報告

遅くなりましたが、7月レッスンのご報告です 暑い中お越し下さいました皆さま、どうもありがとうございました 「桃のレアチーズケーキ」 豊かなコクとミルク感のある、フランス産クリームチーズを使って、 クリ …

ジャム作りウィーク

信州から生の杏5キロが到着 キュッと酸っぱい生の杏が出回るのは、ほんの短い間、 この季節限定の楽しみです 杏子のコンフィチュール バニラとブランデーで香り付けしました 杏のタルトは、生の杏と、甘いクラ …

ブルーベリー狩り

「ブルーべりーを自分で収穫して、ジャムを作りたい!」 そんな夢を叶えるべく、ブルーベリー狩りに行ってきました 友人たちと車に乗り合わせて、脇町の吉田農園さんを訪問 日差しのまだ柔らかな、朝のブルー畑 …

ラジオ番組にゲスト出演

ラジオ番組“Jeudi-Huit” にゲスト出演いたしました お菓子教室のご紹介や、ブルターニュ地方の旅、 フランス地方菓子についてなどの、お話しをさせて頂きました ……&#8 …

7月のお菓子レッスンについて

7月は、レアチーズケーキをご紹介します 暑い季節に、冷たくクリーミーで、爽やかなチーズケーキは いかがですか? 食後のデザートにもぴったりです これまで何度かレッスンに登場して、 人気が高かったチーズ …

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