徳島県鳴門市 お菓子教室 白砂糖を使わない!体に優しい素材でつくる、ごきげんスイーツレッスン Atelier S Liaison アトリエ エス リエゾン
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タグ : 栗の渋皮煮

11月のお菓子講座【和栗のパウンドケーキ】inエミールカルチャー

11月の、エミールカルチャーでのお菓子講座は【和栗のパウンドケーキ】を作りました。栗の渋皮煮が、まるごとごろんとあらわれる断面! 栗好きにはたまならい焼き菓子です。中には和栗ペーストの層、生地にも和栗ペーストを練りこんで贅沢に仕上げます。

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