徳島 お菓子教室|白砂糖を使わない!米粉 グルテンフリー ロースイーツ 低糖質 身体に優しいケーキ教室【ごきげんスイーツ】Atelier S Liaison アトリエ エス リエゾン
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月別アーカイブ: 2019年8月

アレンジや応用ができるようになりました【ごきげんスイーツベーシック生のご感想】

旬のお野菜、美味しい徳島の食材をつかった料理が頂ける、ごはん屋さんで、お仕事をされているKさん。幼い頃からアトピーで、身体にやさいしお菓子作りに興味を持たれたそうです。ごきげんスイーツを学び、職場でカフェのスイーツメニューを提案できる技術を身につけたい。徳島のお野菜や素材を使ったレシピを考案できるようになりたい、との想いを持って参加されています。

市販のお菓子を購入しなくなりました【ベーシックコース生のご感想】

【スイーツ好きの旦那さまに喜んでもらいたい】1年前にご結婚され、身体に優しい食事づくりやスイーツに興味をもたれるようになったとおっしゃるSさん。スイーツ好きの旦那さまや、身近な方々にお菓子を作って喜んでもらいたい、との想いを持って参加されています。

夏のおもてなしにすぐ作れる!桃のマリネのシピと動画

夏のおもてなしにすぐ作れる!「桃のマリネ」のレシピと動画をお届けします。もうすぐお盆。休みに入る方も増えて帰省したり。家族以外の方を迎えて、食卓でもてなすことが増える季節です。スイーツは、何を用意したら喜んでもらえるのかしら?せっかくなので手作りがいいし・・そんな時、手間がかからず、サッと作って出せるデザートがあると、慌てません。

好きを仕事にして幸せになれる?趣味を仕事にできる人の条件とは

好きな料理やお菓子を生かして、仕事につなげたいけど「仕事になると、楽しめなくなりそうで・・」また、とくもとさんは好きなお菓子が仕事で楽しそうでいいですね。「好きなことを仕事にしたら幸せになれますか?」・・・みたいな内容のご相談を、最近いただくことがありました。そんなわけで今回のテーマは【好きなことを仕事にすること】について趣味を仕事にできる人の条件とか思うことを、書いてみたいと思います。

心躍る体験を届けたい!コラボだからこそ伝えられる内容・空間がある

この夏のスペシャルなコラボイベント!Atelier S Liaison とくもとさとこ×cheerfulfruits 徳元智香による スイーツ×フルーツカッティングをビュッフェスタイルで楽しむレッスンを、エミールカルチャーにて開催しました!

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