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生徒さんのお声

生徒さんのお声

お菓子レッスンを受講された、
生徒さんのご感想をご紹介します。

すべてにおいて仕上がるお菓子が感動でした!【ごきげんスイーツベーシックコースのお声】

「初心者だけど、お世話になっている方や 家族に喜んでもらいたい。 50の手習いです。 心も身体も元気になれるスイーツ作りが マスターできるようになりたい!」 「いつか小さなカフェをできたら・・」 そんな想いを持って ベーシックコースに参加されました。

お菓子を断たずに生活できることに気づけた【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

健康診断の結果が、あまりよくなかったことを受けて 食から体を整える生活を 実践されているKさん。 以前は、パンやお菓子をよく作れていましたが 今は小麦粉を控えているそうで 甘いものとの付き合い方を 真剣に考えていきたい、 という想いを持たれてご参加されました。

これほど美味しいものが作れるのだと思った【ごきげんスイーツ体験レッスンご感想】

12月のごきげんスイーツ体験レッスンの 「米粉のごきげん絹ロール」は クリスマスのデコレ―レーションで お作り頂いています。   この日は、ブッシュ・ド・ノエル!     米粉のロールケーキが 華やか …

宣言通りのオリジナルレシピを考案!【ごきげんスイーツベーシックコース修了生のお声】

【家族の身体を気づかったお菓子作りをしたい】6カ月で身体にやさしいお菓子作りのレパートリーが増える! 「ごきげんスイーツベーシックコース」 を修了された生徒さんの、お声をご紹介します。一緒に受講している生徒さんが、 旦那さんや家族のために試行錯誤されていたり お菓子を作って「おいしい!」 と言ってもらったというお話を聞いて 私も結婚して子どもが出来たら、 皆さんのように 家族の身体を気づかったお菓子作りを したいなぁと思いました。

自分の作り方で悪かったところに気がついた【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

ごきげんスイーツ1Day体験レッスンに 11月の、米粉のごきげん絹ロール、 洋梨の自家製コンポートと栗の渋皮煮を巻き込んでいます。 11月よりレッスン内容の一部、 ごげきんスイーツ体験レッスンに参加された方だけがもらえる、 プレゼントも、リニューアルしてますよ~ ご参加下さった方のお声を紹介します。

1つ1つの技術、細かいところをご指導いただけた【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

ごきげんスイーツ1Day体験レッスンに 香川県からご参加下さいました! 米粉のごきげん絹ロール、11月は 洋梨の自家製コンポートと栗の渋皮煮を巻き込んでいます。

体の事をいたわる、でも美味しいものを食べたい友人へおすすめしたい【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

11月のごきげんスイーツ1Day体験レッスンがスタートしました! 季節のフルーツを使う、米粉のごきげん絹ロールは 実りの秋にぴったりの素材 コンポートにした洋梨、 それから栗の渋皮煮! ダブルで巻き込こんでいます。

身体にやさしいお菓子作りが日々の当たり前になる!ごきげんスイーツベーシックコース

「モザイククッキーにめちゃくちゃハマっています」 ごきげんスイーツベーシックコース生徒さんの、 お菓子作りの記録と発表が素晴らし過ぎて、感動~! 先月の「小麦粉を使ったクッキー生地のバリエーション」の回で、 ご紹介した「モザイククッキー」 「ハマりにハマってしまいました~」 「何回作っても、金太郎飴のような、アイスボックスクッキーをカットするのが可愛くて」

細かいアドバイスや、ちょっとしたポイントをたくさん聞けてよかった!【ごきげんスイーツ体験レッスンのご感想】

本日の、ごきげんスイーツ1Day体験レッスンは、香川県から、ご参加下さいました~!「米粉のロールケーキは自分では 卵なしで作ると割れてしまうので、やってみたくて。」秋山さんは、長年、マクロビスイーツをお作りになっていて、マルシェなどで、販売もされていたそうです。 甘みは、育てたお米から手作りした、米飴、甘酒などで。ベーキングパウダーの代わりに自家製酵母でふくらませたり。卵・バターは使わず、「美味しい」お菓子を作るために、試行錯誤をされてきたそうです。

テーマは小麦粉!クッキーのバリエーションを増やそう【ベーシックコース ご感想】

ヘルシーなお菓子作りの選択肢を増やして スイーツの罪悪感とサヨナラ! 毎日を健康で美しく ごきげんに、お菓子作りを楽しむ日々を おくりたい女性のための 「身体にやさしい」ごきげんスイーツレッスン♪ & …

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