徳島 オンラインお菓子教室 マンツーマン個人レッスン 白砂糖をつかわない からだにやさしい洋菓子づくり 通わず学べるオンライン講座 焼き菓子通販
ブログ

日々あれこれ

ダイダイぽん酢

冬に木の上で熟したダイダイは、 爽やかな酸味と甘さが入り混じって、 とってもフルーティー!  お正月が明けると、この香りの良いダイダイを収穫して、 ぽん酢を仕込みます。 昆布やかつおを加えて、後は時間 …

あけましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。 おせち&お雑煮を作り、晴れやかな朝を迎えました。 年賀状に目を通しながら、温かい気持ちに包まれています♪ 元旦から出かける予定ですので、 おせちは日保ち …

今年もありがとうございました。

新しい出会いと、そのご縁がつながって、 たくさんの皆さまに、温かく支えていただいた1年でした。 今年も無事にレッスンを終えることができましたこと、 心より感謝しております。 クリスマスの後、お花屋さん …

オニオングラタンスープ

クリスマスはオニオングラタンスープを作りました。 寒い冬にふうふうしながら食べたい、熱々のスープ。 玉ねぎのスープが染みたバゲットに、 こんがり焼けたチーズがたまりません! 飴色になるまでじっくり炒め …

クリスマスのお菓子

クリスマスのお菓子と言えば、何を想像しますか? やはり年代を問わず人気なのは、 スポンジ生地を生クリームや苺で飾った、 日本のクリスマスケーキでしょうか。 世界にはいろんなクリスマスのお菓子があって、 …

大人のショコラ

自分では、なかなか手が出ないけれど、 いただくと嬉しい高級チョコレート。 La Maison du Chocolatのクリスマスコレクション。 毎年パッケージが素敵なんです! 描かれているのは、今年の …

小さなセイロ

照宝を訪れた際に、以前から欲しかった、小さなセイロを購入しました。 大サイズで特に不便は感じてなかったけれど、小サイズがあると、はやりすご〜く便利! 材質(4種類あり)や耐久性、大きさなど、詳しい説明 …

かわいすぎる切手

冬になると発売を楽しみにしている切手。今年は、ぐりとぐらの切手が発売されるとのことで、心待ちにしていました。 思わず笑みがこぼれそうになるイラスト。誰かに手紙を出したくなる可愛さです! 幼い頃に出会っ …

ストックを使って

ストックを使って今日は2品。 白いんげん豆とじゃがいものポタージュ。 上にのっているのは豆苗です。 豆苗は使った後で、根元を水に浸けておくと、 数日で芽がのびてきて、再び収穫できますよ〜! 上手くいく …

秋の訪れとモン・ドール

11月になるとお取り寄せしているモン・ドール。 今年はボジョレーに合わせて楽しみました。 中身をスプーンですくうと、とろとろ、とろ〜り! エピセアの木の皮の香りと、 ミルクの濃厚なコクがお口に広がって …

« 1 24 25 26 27 »

LINE@  facebook    YouTube
 
 

カレンダー

2021年4月
« 3月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

月別アーカイブ

PAGETOP