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オンラインLIVEレッスン

当選者発表!LIVEレッスンのつくレポ投稿企画【焼き菓子プレゼント】

ルーレットで抽選しましたところ、 下記の3名さまが、 ごきげんスイーツ焼き菓子が 当選しました!! ●yumi.mizoさん ●mizu.ka_yさん ●minmin_20050801さん おめでとうございます!

こいのぼりクレープLIVEレッスン【つくレポ】

クレープは、みんなが懐かしさを感じるお菓子。 人によってストーリーがあって 思い出した方も多いのでは? コロナで、学校が休校になって 牛乳が大量に余り、 乳業メーカー、酪農家さんは打撃を受けている時期でした。 「クレープで牛乳を使うと 酪農家さんの支援にもなりますね。」 といった内容のメールを下さった方もいて そういう形で支援が出来るんだ! と気付きになりました。

【レシピ付き】アボカドココナッツシェイクLIVEレッスン【つくレポ】

アボカドココナッツシェイクは、 NHK徳島 6月放送  今コレ食べドキ!の料理コーナーで ご紹介するレシピになります。 放送後、は番組ホームページで 動画がご覧になれますよ~

メープルシュガーのポルボロンLIVEレッスン【つくレポ】

ポルボロンと、パンナコッタは今後は オンラインの体験会メニューになります。 (配合・材料共に、LIVEレッスン用レシピと違います。) 体験会のご参加は1回のみのため 「米粉の絹ロール」で、以前に受講された方は 受けたくても参加できません。 そのため、無料LIVEという形で 公開させていただきました。

とろけるパンナコッタLIVEレッスン【つくレポ】

お家にあるフルーツや、お好みのジュレに変える 色んなアイディアが満載です!! 皆さんの投稿から、たくさん発見がありました。 ベーシックなスイーツを1つ覚えると そこからアレンジは、無限大に広がります! ずっと作ってもらえて、無理なく日常にとり入れやすい お菓子を心がけて、お伝えしてきます。

とても分かりやすく、楽しいレッスンでした!! 【オンラインレッスンお声】

とてもわかりやすく、楽しいレッスンでした!! コンフィの作り方がよく理解できました!

これなら私にも出来そう!と思いました【オンランレッスンお声】

ハードルが高かったコンフィが これなら私にも出来そう!と思えました。小夏のコンフィーの簡単な作り方を教えて頂いて、 たくさんある柑橘の生かし方が広がりました。

お菓子づくりの幅が広がってうれしい【オンラインレッスンお声】

お菓子づくりの幅か広がってうれしい。 オンラインレッスンは、移動時間や焼いてる時間、 片付け時間等が無いので知りたい事を短縮して、 時短で学べる良さがあると、思います。 オンラインで質問させていただきましたが、 普通に知りたい事がしっかり伝わって良かったです。

動画配信により細かいところもチェックできて、説明も大変分かりやすかったです【オンラインレッスンお声】

動画配信により細かいところもチェックできて、 説明も大変分かりやすかったです。 質問についても、色んな方々より 寄せられて違う意味で勉強になりました。

自分の癖を見直すヒントを沢山いただきました【オンラインレッスンお声】

自分の癖を見直すヒントを沢山いただきました。お菓子作りが好きな人も、そうでない人も、 作りたくなる気持ちにさせてくれると思います。

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