ごきげんスイーツレシピ

青色お茶パタフライピーで七夕スイーツ

2020年7月7日ごきげんスイーツレシピお菓子作りのコツお菓子作りの様々な知識

夜空をイメージする七夕スイーツで使ってみたい色は、ブルー。普段のお菓子作りでは、馴染みが少ないから色だからこそ、青いスイーツは、目を引きます！べーシークコースのメニューを形を変えてアレンジした例です。レシピは、たくさん追わなくてもいい。なぜならば、基本の軸をもてば、イメージはいくらでも変えられる！ということが、伝われば幸いです。

この記事を読む

NHK徳島【火を使わず作れるさっぱりスイーツ】撮影でした

2020年5月18日ごきげんスイーツレシピお知らせ日程のご案内

NHK徳島「今コレ食べドキ！」のロケでした。・みりんのトロピカルレアチーズケーキ・アボカドココナッツアイスすべて電子レンジで作ります！

この記事を読む

【レシピ付き】みりんのトロピカルレアチーズケーキのレシピ

2020年5月17日ごきげんスイーツレシピ動画

コロナ疲れ・応援企画みりんのトロピカルレアチーズケーキレシピプレゼント～～～♪ おうち時間の、気分転換にお菓子のチカラで、元気を広げたい！との想いで、いつもメッセージを読んで下さっている LINEメンバーさんへレシピプレゼントを企画しました！

この記事を読む

料理リレー【みりんの生キャラメル】材料で３つで簡単スイーツレシピ動画

2020年5月16日ごきげんスイーツレシピ動画でお菓子作り

「料理リレー」のバトンが回ってきました！身近な材料、3品ほどで、自宅にある食材で作れる簡単なものというテーマで浮かんだのが砂糖ゼロ！材料３つで作れる！体にやさしい生キャラメルです。「みりん」と聞くと料理をイメージしますが、スイーツの甘みとして使えます。

この記事を読む

インスタLIVEレッスンします！メニュー投票の結果発表～！

2020年3月3日ごきげんスイーツレシピお知らせ

3月8日AM10：30～インスタLIVEレッスンを開催します！メニューは、ごきげんスイーツの生徒さんおよび LINE読者さん、facebookでの投票で一番、人気の高かった、＼バットでつくる／「みりんの苺レアチーズケーキ」に決まりましたー！レシピは、LINEメンバーさん限定公開です。受け取り方法は、 LINEにお友達登録していただき「レシピ希望」とメッセージをくださいね！

この記事を読む

停電になっても作れる！カセットコンロとダッチオーブンで作る【焼きバナナ】災害時のお菓子

2019年10月11日ごきげんスイーツレシピお菓子作りの様々な知識

台風・地震など自然災害って、いつ自分の身にふるかかってくるか分かりません。心配なのは、停電です。電気が使えなくなくても困らない「食への備え」があると安心です。停電の時、活躍するのが「カセットコンロ」そこで！停電や災害時のおやつ。甘いものが食べたくなった時のカセットコンロを使った白砂糖を使わないスイーツ「焼きバナナ」の作り方をご紹介します。

この記事を読む

夏のおもてなしにすぐ作れる！桃のマリネのシピと動画

2019年8月10日ごきげんスイーツレシピ動画

夏のおもてなしにすぐ作れる！「桃のマリネ」のレシピと動画をお届けします。もうすぐお盆。休みに入る方も増えて帰省したり。家族以外の方を迎えて、食卓でもてなすことが増える季節です。スイーツは、何を用意したら喜んでもらえるのかしら？せっかくなので手作りがいいし・・そんな時、手間がかからず、サッと作って出せるデザートがあると、慌てません。

この記事を読む