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お菓子作りの道具

お菓子作り【シリコン型】のメリットとデメリット・生徒さんからの質問Q&A

お菓子作りで活躍するシリコン型。最近では、100均でも可愛い形がそろいますね。新しく型を買いたい時「金属」と「シリコン型」どちらにしようか、型選びで迷うことはありませんか?シリコン型を10年以上愛用してきて感じたメリットとデメリットについてお伝えします。

これからお菓子作りを始める初心者さんに【基本の道具の選び方】

お菓子作りをこれから始めたい時にどんな道具から揃えたらよいの?そんな初心者さんが、まず最初に揃えたい基本の道具が6つあります。【スケール】【ボール】【泡立て器】【ゴムベラ】【粉ふるい】【ハンドミキサー】お菓子教室で様々な道具を試してきた中で、使いやすくておすすめ出来る基本の道具の選び方をご紹介します。

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